Article rédigé par Zied Ahmed, Agroéconomiste
La crise actuelle de la filière oléicole tunisienne a mis en exergue beaucoup de populisme, de fausses informations et d’ignorance de la part de certains médias tunisiens et particulièrement des journaux proches de l’UTAP concernant les particularités et les caractéristiques de cette filière. Nous tentons dans le cadre de cet article d’expliquer 5 fausses idées sur le secteur oléicole tunisien :
Article rédigé par Zied AHMED, agroéconomiste.
Contexte et état des lieux :
Les signes de qualité liés à l’origine (SQO) ont été instaurés pour reconnaitre, protéger et valoriser les produits agricoles dont la qualité est liée à une provenance géographique déterminée et un certain savoir-faire humain. Accorder à un produit agricole un signe de qualité revient à lui conférer une différenciation, par l’origine, par la qualité et par la renommée, vis-à-vis des autres produits concurrents. Cette différenciation pourrait être à l’origine d’une valorisation économique qui permettrait aux producteurs d’améliorer leurs revenus.
La Tunisie Agricole 